Simon est en vacances

Simon est parti la semaine dernière, après huit mois consécutifs au Sri Lanka… Il va prendre un peu le large. L’itinéraire : Thaïlande, Chine et Japon ; vous pourrez suivre son périple à travers son blog :ayubowancafe.blogspot.com. Vacances bien méritées après tant d’efforts pour mettre en place l’Ayubowan café. Il a mis toute son énergie pour restaurer deux lieux différents devant accueillir son projet de boutique et de restaurant, lieux conviviaux ouverts aux sri lankais et aux touristes. Il a du finalement renoncer devant les pressions et les suspicions. Il a été là jusqu’au bout ; il a déménagé une troisième fois la boutique qui sera désormais réduite à sa plus simple expression, installée dans un coin de l’atelier. Nous avons partagés beaucoup de moments très forts avec une grande complicité. Quatorze mois de partage à Mirissa, d’abord au sein de « Mirissa for life », ensuite avec le projet Ayubowan. Une très belle rencontre humaine et une belle collaboration. Nous nous retrouverons à Mirissa au mois d’Août, avant qu’il ne reparte travailler en France.